『酢浆』基本释义(拼音、读音等)

酢浆的意思详解

词语解释

⒈  古代一种含有酸味饮料

引证解释

⒈  古代一种含有酸味的饮料。

齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》:“当种麦,若天旱雨泽,则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。”
石声汉 注:“‘酢浆’是熟淀粉稀薄悬浊液,经过适当的发酵变化,产生了一些乳酸,有酸味也有香气;古代用来作为清凉饮料。”

酢浆词语接龙

  • 1、浆包1.即胎膜。
  • 2、浆粉1.由麸面﹑面粉淘洗沉淀而成的淀粉。可制食品,亦可作浆衣材料。
  • 3、浆果液果的一种,中果皮和内果皮都是肉质,水分很多,如葡萄、番茄等的果实。
  • 4、浆壶1.水壶。
  • 5、浆糊1.用面粉调成的用来粘贴东西的糊状物。
  • 6、浆家1.卖酒食的店铺。
  • 7、浆糗1.饮料与干粮。
  • 8、浆人1.《周礼》官名。 2.卖浆的人。
  • 9、浆水1.水或其他食物汤汁。 2.一种饮料。类似米酒而味酸。又名酸浆。
  • 10、浆胎1.瓷器名。因以澄浆成形,故名。胎薄体轻,精致美观。出现于明清两代,而以康熙﹑雍正时期的白釉印花及青花碗﹑印盒等为多。
  • 11、浆洗洗并且浆:衣服~得很干净。
  • 12、浆荇1.泛指粗茶淡饭。
  • 13、浆液机体内浆膜分泌的液体,无色,透明,有润滑作用。
  • 14、浆汁1.浆果的汁液。
  • 15、浆粥1.粥。
  • 16、浆子1.即浆糊。
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酢浆(zuo jiang)同音词