『緑豆』基本释义(拼音、读音等)

緑豆的意思详解

词语解释

⒈  一种草本植物,直立灌木状一年生豆类(Phaseolus aureus),相传原产印度,现广泛栽培于温暖地区,作绿肥或饲料,种子可食,通常绿色或黄色,是生制豆芽的主要原料,又可酿酒。

mung bean; green gram; green lentil;

⒉  该种植物的荚内成熟的种子。

引证解释

⒈  豆科植物名。一年生草本,叶由三片小叶组成,花小,绿黄色。荚果内有绿色种子,可供食用,亦可酿酒、制粉条。用水浸湿,令发芽,称绿豆芽,可作蔬菜。还可入药,能清热解毒。

李时珍 《本草纲目·穀三·绿豆》:“緑以色名也。旧本作菉者,非矣……北人用之甚广,可作豆粥豆饭豆酒。炒食麨食,磨而为麪,澄滤取粉,可以作饵顿餻。盪皮搓索,为食中要物。以水浸湿,生白芽,又为菜中佳品。牛马之食亦多赖之,真济世之良穀也。”

国语辞典

⒈  植物名。豆科菜豆属,一年生草本。高约三十多公分,茎瘠长,有毛。顶生叶卵状菱形,为三出复叶。总状花序,开黄色蝶形花,花谢结线形荚果。荚果内含绿色种子,可供食用,无论煮汤或磨粉制成糕饼都很可口。也作「菉豆」。

緑豆词语接龙

  • 1、豆瓣1.豆粒去皮后分开的小块。
  • 2、豆包(~儿)用豆沙做馅儿的包子。
  • 3、豆逼1.亦作"豆■"。 2.小豆,豆粒。
  • 4、豆比1.小豆,豆粒。
  • 5、豆笾1.祭器。木制的叫豆,竹制的叫笾。
  • 6、豆饼大豆榨油后剩下的渣子压成的饼形,叫豆饼。可以用来制造大豆胶,也用做肥料或饲料。
  • 7、豆豉食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉可入药。
  • 8、豆刍1.犹豆莝。
  • 9、豆凑1.旧时杭州人谓偶然相遇。
  • 10、豆莝1.豆和草。亦指粮草。
  • 11、豆登1.古代盛器,亦用作祭器。登似豆而较浅。语本《诗.大雅.生民》:"于豆于登。"毛传:"木曰豆,瓦曰登。豆荐葅醢也,登盛大羹也。"
  • 12、豆饭1.豆做的饭。泛指粗淡的食物。
  • 13、豆粉1. 豆子经加工而成的粉状细末。
  • 14、豆脯1.豆腐。
  • 15、豆腐食品,豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成。
  • 16、豆荄1.豆秸。
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緑豆(lv dou)同音词