『大菜』基本释义(拼音、读音等)

大菜的意思详解

词语解释

⒈  酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。

⒉  泛指酒席。

⒊  旧称西餐。

引证解释

⒈  酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。

鲁迅 《花边文学·倒提》:“鸡鸭这东西,无论如何,总不过送进厨房,做成大菜而已。”
张天翼 《清明时节》三:“地点当然是在 谢老师 家里。用腊味来配四个碟子,其馀是两个炒菜,四碗大菜。”

⒉  泛指酒席。

赵树理三里湾》十八:“常有理 说:‘家常饭吃腻了,想要你给她摆一桌大菜吃吃!’”

⒊  旧称西餐。

官场现形记》第五三回:“吃顿大菜,你晓得要几个钱?还要甚么香檳酒、皮酒去配他。”
鲁迅 《彷徨·离婚》:“酒席如果能塞得人发昏,送大菜又怎样?”

国语辞典

⒈  酒席中最后上桌,较高级、珍贵大盘菜肴。如全鸭、全鸡等。

⒉  湖南方言。指芥菜

⒊  旧指西餐。

《官场现形记·第五三回》:「吃顿大菜,你晓得要几个钱!还要什么香槟酒、啤酒去配他。」

德语翻译

Agar-agar

法语翻译

Hauptmahlzeit (S)​

大菜词语接龙

  • 1、菜把1.指蔬菜。
  • 2、菜肠1.食菜之肠,指肚子饥饿。
  • 3、菜场1.买卖蔬菜﹑肉类等副食品的场所。也称小菜场。
  • 4、菜单①在餐馆或食堂中供顾客选择菜肴的单子。 ②又称“选择单”、“项目单”。能在计算机的显示屏幕上显示出来的,由若干个可供用户选择的项目所组成的表。操作人员可用光笔、鼠标器或键盘迅速地选择所需的项目,让计算机提供相应的服务。
  • 5、菜刀1.切菜切肉等用的刀。
  • 6、菜地1.即采地。古卿大夫因官受封的采邑。菜,通"采"。
  • 7、菜豆1.一年生草本植物,茎蔓生,花白色或紫色。荚果很长,可食用。也称四季豆﹑云豆。
  • 8、菜肚1.指吃素。 2.指饥饿的肚子。
  • 9、菜饭1.菜和饭。 2.用蔬菜等和米一起煮成的饭。
  • 10、菜羹1.用蔬菜煮的羹。
  • 11、菜骨1.犹瘦骨。长年蔬食而骨瘦体弱。
  • 12、菜瓜1.瓜名。又叫生瓜﹑越瓜﹑甜瓜﹑梢瓜。可以生吃或腌作酱菜。 2.方言。责骂。
  • 13、菜馆1.方言。饭馆。
  • 14、菜户1.古代太监与宫女结成假夫妇,俗称菜户。
  • 15、菜花1.蔬菜或油菜的花。 2.花椰菜的通称。
  • 16、菜货1.犹下等货,劣货。
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