『监厨』基本释义(拼音、读音等)

监厨的意思详解

词语解释

⒈  监督庖厨

⒉  指监督庖厨的人。

引证解释

⒈  监督庖厨。

后汉书·文苑传下·祢衡》:“又问:‘ 荀文若、赵稚长 云何?’ 衡 曰:‘ 文若 可借面弔丧, 稚长 可使监厨请客。’”
李贤 注引 三国 魏 鱼豢 《典略》:“衡 见 荀 仪容但有貌耳,故可弔丧。 赵 有腹大,健噉肉,故可监厨也。”
《隋书·李圆通传》:“初, 高祖 少时,每醼宾客,恒令 圆通 监厨。”
《法苑珠林》卷一一二引《未曾有经》:“简括国中,唯此一人忠良直事,今若杀者,更无有能为王监厨,称王意者。”

⒉  指监督庖厨的人。

李宗仁 《回忆录》第七十章:“事后才听到我的副官说, 蒋经国 率了一大群随员一直守在厨房里,厨司做任何菜,用任何配料,都经他们检查过……我才恍然大悟,原来 蒋经国 在替我作监厨。”

国语辞典

⒈  团体中指派监督厨师做菜的工作,或称负责监厨的人为「监厨」。

监厨词语接龙

  • 1、厨兵1.担任炊事的士兵。
  • 2、厨仓1.厨房与粮仓。
  • 3、厨车1.运载食物的车辆。
  • 4、厨饎1.厨房。
  • 5、厨传1.古代供应过客食宿﹑车马的处所。
  • 6、厨船1.操办﹑供应膳食的船只。
  • 7、厨房1.做饭食的屋子。 2.借指厨师。
  • 8、厨户1.厨师。
  • 9、厨监1.古代宫廷的厨官。
  • 10、厨具1. 做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等。
  • 11、厨俊1."八厨"﹑"八俊"的并称。泛指俊杰侠义之士。
  • 12、厨吏1.主管炊事之小吏。
  • 13、厨廪1.庖厨与仓廪。
  • 14、厨簏1.书柜和书簏。
  • 15、厨娘1.女厨师。
  • 16、厨人1.厨师。
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