『鱼生』基本释义(拼音、读音等)

鱼生的意思详解

词语解释

⒈  食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片,洗净血腥,加蒜、姜、醋等佐料而成。

引证解释

⒈  食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片,洗净血腥,加蒜、姜、醋等佐料而成。

李时珍本草纲目·鳞四·鱼鲙》:“鱼生,刽切而成,故谓之鱠。凡诸鱼之鲜活者,薄切,洗尽血腥,沃以蒜、齏、薑、醋五味食之。”
郭沫若今昔集·日本民族发展概观》:“又例如 日本 人吃的生鱼谓片,所谓‘洒西米’(Sashimi‘刺身’),其实就是 潮州 一带所吃的鱼生。”

鱼生词语接龙

  • 1、生爻1.生成爻辞。
  • 2、生药1.简单加工而未精制的药物。亦指天然药材。
  • 3、生业1.犹生涯,职业。 2.产业;资财。 3.从事某种产业。
  • 4、生一1.即太一。神名。
  • 5、生衣1.指物体表面寄生的菌藻类植物。 2.夏衣。
  • 6、生疑1.产生怀疑。
  • 7、生西1.佛教语。往生西方净土。
  • 8、生息①生养繁殖:休养生息|户口生息甚难,而凋耗甚易。 ②生活;生存:以前那里建筑过房屋,有人生息在里边|行行求饮食,欲以助生息。 ③生利息;收益:将银子存放到钱庄里生息去|田产庄宅,广有生息。 ④积聚:生息力量。 ⑤生气;活跃的气息:全无生息。
  • 9、生犀1.活犀牛。 2.以喻容貌丑陋者。 3.借指劲兵。 4.指活杀犀牛而取得的犀角。
  • 10、生饩1.馈赠的粮食或牲口等。
  • 11、生隙1.产生嫌隙或事端。
  • 12、生鲜1.鲜活。 2.增添鲜丽。
  • 13、生闲1.能活着回报敌情的间谍。
  • 14、生贤1.谓产生贤良的思想。 2.谓生养贤良之人。
  • 15、生羡1.羡慕。
  • 16、生相1.长相;相貌。 2.犹性情。
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