『火锅』基本释义(拼音、读音等)

火锅的意思详解

词语解释

⒈  一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿。

chafing dish; Mongolian hot pot;

引证解释

⒈  金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》:“至於酧酢之具,则鏤花绘果为茶,十锦火锅供饌。”
《老残游记》第十九回:“端上饭来,是一碗鱼……四个碟子,一个火锅,两壶酒。”
老舍骆驼祥子》十三:“先去扫扫雪晌午我请你吃火锅。”

国语辞典

⒈  一种锅与炉合为一体的烹饪器具。

⒉  在沸汤中加入各种菜肴,可边煮边吃的一种烹饪方式。亦指用火锅煮的菜肴。

⒊  篮球比赛时,甲队的球员在投篮时,球被乙队球员抄走。

火锅词语接龙

  • 1、锅巴①焖饭时紧贴着锅的焦了的一层饭。 ②米粟加佐料等烘制成的一种食品:三鲜~。
  • 2、锅饼1. 一种烙饼,较硬较大较厚。
  • 3、锅铲1.炒菜用的铲子。
  • 4、锅底1.锅的底部与烟火直接接触的一面。颜色漆黑。
  • 5、锅房1.方言。厨房。
  • 6、锅户1.宋代盐户的一种。
  • 7、锅灰1.锅底的烟灰。
  • 8、锅伙(~儿)旧时单身工人、小贩等临时组成的集体食宿处,设备简陋。
  • 9、锅焦1. [方]∶锅巴。
  • 10、锅块1.我国西北地区的一种大饼﹐大而且厚。
  • 11、锅盔较小的锅饼。
  • 12、锅魁1.锅盔。
  • 13、锅帘1.方言。用高粱秸等编扎成的锅盖。
  • 14、锅炉产生水蒸气的装置,由盛水的钢制容器和烧火的装置构成。产生的水蒸气用来取暖或发动蒸汽机、汽轮机。有的锅炉也用来烧热水。
  • 15、锅门1.灶门。火灶进燃料及出灰的洞口。
  • 16、锅台灶上面放东西的平面部分。
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火锅(huo guo)同音词