生菜

[ shēnɡ cài  ]

『生菜』基本释义（拼音、读音等）

生菜的意思详解

词语解释

⒈  一年生或二年生草本植物，叶子狭长，花黄色。叶子可做蔬菜。

英romaine lettuce, cos lelluce;

引证解释

⒈  鲜菜；青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。

引《三国志·魏志·倭人传》：“倭 地温暖，冬夏食生菜。”
晋 葛洪 《抱朴子·释滞》：“不欲多食生菜肥鲜之物；令人气强难闭。”
唐 杜甫 《立春诗》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”
明 李时珍 《本草纲目·菜二·白苣》：“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹，皆宜生挼去汁，盐醋拌食，通可曰生菜。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·正月·春盘》：“新春日献辛盘，虽士庶之家，亦必割鷄豚、炊麪饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”

国语辞典

⒈  野菜。

引唐·杜甫〈陪郑广文游何将军山林〉诗：「脆添生菜美，阴益食单凉。」

⒉  莴苣的别名。参见「莴苣」条。

⒊  没有煮过的蔬菜。

例如：「生菜沙拉」。

反熟菜

英语翻译

lettuce, raw fresh vegetables, greens

德语翻译

laitue

法语翻译

Kopfsalat (S)​, Salat (S)​, Gartensalat, Kopfsalat, Salat (S, Ess)​

生菜词语接龙

  • 1、菜把1.指蔬菜。
  • 2、菜肠1.食菜之肠，指肚子饥饿。
  • 3、菜场1.买卖蔬菜﹑肉类等副食品的场所。也称小菜场。
  • 4、菜单①在餐馆或食堂中供顾客选择菜肴的单子。 ②又称“选择单”、“项目单”。能在计算机的显示屏幕上显示出来的，由若干个可供用户选择的项目所组成的表。操作人员可用光笔、鼠标器或键盘迅速地选择所需的项目，让计算机提供相应的服务。
  • 5、菜刀1.切菜切肉等用的刀。
  • 6、菜地1.即采地。古卿大夫因官受封的采邑。菜，通"采"。
  • 7、菜豆1.一年生草本植物，茎蔓生，花白色或紫色。荚果很长，可食用。也称四季豆﹑云豆。
  • 8、菜肚1.指吃素。 2.指饥饿的肚子。
  • 9、菜饭1.菜和饭。 2.用蔬菜等和米一起煮成的饭。
  • 10、菜羹1.用蔬菜煮的羹。
  • 11、菜骨1.犹瘦骨。长年蔬食而骨瘦体弱。
  • 12、菜瓜1.瓜名。又叫生瓜﹑越瓜﹑甜瓜﹑梢瓜。可以生吃或腌作酱菜。 2.方言。责骂。
  • 13、菜馆1.方言。饭馆。
  • 14、菜户1.古代太监与宫女结成假夫妇，俗称菜户。
  • 15、菜花1.蔬菜或油菜的花。 2.花椰菜的通称。
  • 16、菜货1.犹下等货，劣货。
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生菜（sheng cai）同音词