文火

[ wén huǒ  ]

『文火』基本释义（拼音、读音等）

文火的意思详解

词语解释

⒈  烹调上指微弱的火。

英soft fire; slow fire; gentle heat;

引证解释

⒈  煮东西时所用的小而缓的火。

引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”

国语辞典

⒈  火力较小且缓的火。

引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」

反猛火烈焰武火

英语翻译

small flame (when cooking, simmering etc)​

德语翻译

feu doux

文火词语接龙

  • 1、火苗（～儿）火焰的通称。也叫火苗子。
  • 2、火旻1.秋天;秋日的天空。
  • 3、火名1.以火为名号。 2.五行中火行的名号。
  • 4、火磨用电动机或内燃机带动的磨。
  • 5、火眸1.犹火眼金睛。
  • 6、火母1.指五行中的木。五行循环相生，木生火，故称。
  • 7、火捺1.亦作"火捺纹"。 2.广东端溪砚石的一种纹理，称"火捺纹"。因亦以为品种名。
  • 8、火捻（～儿）①火煤。 ②用纸裹火硝等做成的引火的东西。
  • 9、火鸟1.指鸾鸟。
  • 10、火孽1.古代指情况怪异﹑原因不明的火灾。
  • 11、火牛1.双角缚兵刃，尾部束苇灌脂，焚之使冲杀敌军的牛。语本《史记．田单列传》:"﹝田单﹞乃收城中得千余牛……束兵刃于其角，而灌脂束苇于尾，烧其端;凿城数十穴，夜纵牛，壮士五千人随其后，牛尾热，怒而奔燕军，燕军夜大惊。" 2.古代火攻的一种战具。
  • 12、火耨1.犹火耕。
  • 13、火药炸药的一类。爆炸时有的有烟，如黑色火药，有的没有烟，如硝酸纤维素。
  • 14、火曜1.即大火。心宿二。 2.指日光。
  • 15、火引1.火器的导火线。
  • 16、火印把烧热的铁器或铁质的图章烙在木器、竹片等物体上而留下的标记。
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文火（wen huo）同音词