『凉拌』基本释义(拼音、读音等)

凉拌的意思详解

词语解释

⒈  把食品调料拌和凉着吃。

凉拌粉皮。

dress cold vegetable in sauce;

引证解释

⒈  亦作“凉拌”。

⒉  将食品加佐料冷拌。

如:凉拌豆腐。

⒊  指冷拌的菜。多用来下酒

如:一个大盘凉拌,两个热炒

国语辞典

⒈  菜肴冷食调理方法

如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。

凉拌词语接龙

  • 1、拌和搅拌:~饲料ㄧ饺子馅要~匀了。
  • 2、拌娇1.撒娇。
  • 3、拌磕1.碰击;摩擦。
  • 4、拌命1.豁出性命;拼命。
  • 5、拌舍1.割舍,分离。
  • 6、拌蒜〈方〉指走路时两脚常常相碰,身体摇晃不稳:酒喝多了,走起路来两脚直~。
  • 7、拌匀1.搅拌使均匀。
  • 8、拌嘴吵嘴:两口子时常~ㄧ拌了几句嘴。
  • 9、拌唇撅嘴1.形容争吵而生气的样子。
  • 10、拌蒜加葱1.犹言添油加醋。
  • 11、拌嘴拌舌1.口角,争吵。
  • 12、般倕1.巧匠鲁班(公输般)与舜臣倕的并称。后泛指巧匠。
  • 13、般担1.犹搬运。
  • 14、般当1.犹般比。
  • 15、般调1.搬弄,调唆。
  • 16、般尔1.古代巧匠鲁般和王尔的并称。后泛指技艺精湛的工匠。
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