『鲍酪』基本释义(拼音、读音等)

鲍酪的意思详解

词语解释

⒈  亦作“鲍螺”。

⒉  一种由鲍氏创制乳酪饼。

引证解释

⒈  亦作“鲍螺”。一种由 鲍 氏创制的乳酪饼。

徐珂 《清稗类钞·饮食·鲍酪》:“乾隆 时,有以牛乳煑令百沸,点以青盐滷,使凝结成饼,佐以香秔米粥,食之,絶佳。復有以蔗糖法製如螺形,甘洁异常。始於 鲍氏,故名‘鲍螺’,亦名‘鲍酪’。”

鲍酪词语接龙

  • 1、酪浆1.牛羊等动物的乳汁。 2.指酒。
  • 2、酪酒1.用马牛羊等乳汁制成的酒。
  • 3、酪奴1.茶的别名。
  • 4、酪肉1.谓牛羊肉和乳。
  • 5、酪乳1.牛羊马等乳汁所制成的饮料。
  • 6、酪苏1.茄子的别名。 2.见"酪酥"。
  • 7、酪酥1.由牛羊马等的乳精制成的食品。
  • 8、酪素1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。
  • 9、酪酸1.即丁酸。有机化合物,无色油状液体,有刺激性臭味,是一种低级的脂肪酸。用于制革﹑橡胶﹑香料等工业。
  • 10、酪粥1.和以牛羊等乳汁的粥。
  • 11、酪苍头1.茶的别名。
  • 12、老赶〈方〉①指没见过世面:你真~,连这个也不懂。 ②指没见过世面的人;外行的人:别把我当~。
  • 13、老哥1.成年男性间的尊称。
  • 14、老兔1.神话传说中的月中白兔。亦借指月。 2.鸱鸺的一种。见明李时珍《本草纲目.禽三.鸱鸺》。
  • 15、老鵵1.鸟名。鸱鸮的一种。
  • 16、老脱1.老练洒脱。
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鲍酪(bao lao)同音词