『风味』基本释义(拼音、读音等)

风味的意思详解

词语解释

⒈  风格、特征与趣味、味道。

风味小吃。
一台地方风味的文艺晚会。

special flavor; local color;

引证解释

⒈  美味。亦指一地特有之食品口味。

《晋书·王彬传》:“彬 为人朴素方直,乏风味之好,虽居显贵,常布衣蔬食。”
南朝 梁 刘孝标 《送橘启》:“南中橙甘,青鸟所食。始霜之旦採之,风味照座,劈之,香雾噀人。”
宋 范成大 《四时田园杂兴·冬日田园杂兴之七》诗:“朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”
秦牧 《艺海拾贝·“果王”的美号》:“被各地人们推许为雄踞首席的果子,当然味道不可能是酸的涩的。它们一般都很甜美,但是风味却仍然是各具一格的。”

⒉  风度;风采。

《宋书·自序传》:“﹝ 伯玉 ﹞温雅有风味,和而能辨,与人共事,皆为深交。”
唐 韩愈 《答渝州李使君书》:“乖隔年多,不获附书慕仰风味,未尝敢忘。”
《太平广记》卷一九六引 宋 孙光宪 《北梦琐言·丁秀才》:“有 丁秀才 者,亦同寓於观中,举动风味,无异常人。”

⒊  事物特有的色彩和趣味。

唐 郭仲翔 《与吴保安书》:“而乡里先达,风味相亲,想覩光仪,不离梦寐。”
宋 惠洪 《冷斋夜话》卷七:“渊明 千载人, 子瞻 百世士;出处固不同,风味亦相似。”
周立波 《牛》:“他用高粱秆子编织的筷子笼,也有特别精致的花纹,小巧玲珑,很有点 江 南的风味。”

国语辞典

⒈  风度品味。

《红楼梦·第一七、一八回》:「即另使名公大笔为之,固不费难,然想来倒不如这本家风味有趣。」

韵味

⒉  韵味旨趣。

如:「这篇文章别具风味。」

⒊  果实或食物的香气、滋味等,引起食用者感官上的优劣反应,称为「风味」。

如:「这种新出品的酱油,风味特佳。」

风味词语接龙

  • 1、味尘1.佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性,故谓味尘。
  • 2、味道1.体味道的哲理;体察道理。 2.情味;意味。 3.滋味。 4.气味。
  • 3、味感1. 辨别味道的能力。
  • 4、味谏1.橄榄的别名。又称馀甘果,以其初苦而终有甘味得名。
  • 5、味精一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠。合理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
  • 6、味觉辨别物体味道的感觉。舌面和口腔黏膜上的味蕾是味觉的感受器官。基本味觉有甜、酸、苦、咸四种,其他味觉都由这四种基本味觉混合而成。
  • 7、味口1.犹胃口。指食欲。 2.比喻对事物的爱好。
  • 8、味况1.情味和情状。
  • 9、味览1.犹言用心细览。
  • 10、味蕾1.指接受味觉刺激的感受器。分布在舌头的表面,能辨别滋味。
  • 11、味赏1.玩味欣赏。
  • 12、味素1.即味精。参见"味精"。
  • 13、味欲1.对美味的嗜好。
  • 14、味美思1. 即苦艾酒。一种以苦艾等香草加味的白葡萄酒,通常于餐前饮用。
  • 15、味外味1.文字言辞之外的意境﹑情味。
  • 16、味之素1.即味精。一种调味品。
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