『鹌子羹』基本释义(拼音、读音等)

鹌子羹的意思详解

词语解释

⒈  用鹌鹑原料烹调而成的羹。

引证解释

⒈  用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹头羹新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”

鹌子羹词语接龙

  • 1、羹匙匙子;汤匙。
  • 2、羹定1.谓肉已熟。
  • 3、羹饭1.羹汤和饭。 2.特指祭奠死者的饭菜。
  • 4、羹沸1.喻时局纷扰动乱。
  • 5、羹藿1.以藿为羹。泛指粗粝的食物。
  • 6、羹臛1.菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》"露鸡臛蠵"汉王逸注:"有菜曰羹,无菜曰臛。"泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:"研为羹臛,美于麻子远矣。"宋陆游《岁暮》诗:"羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自缫丝。"一说,羹臛之别,在调味品和烹调■法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。
  • 7、羹魁1.汤匙。
  • 8、羹藜1.煮野菜羹。泛指饮食粗劣。
  • 9、羹梅1.调和羹汤的佐料﹐用以比喻宰辅。语出《书.说命下》:"若作和羹,尔惟盐梅。"孔传:"盐咸,梅醋,羹须咸醋以和之。"
  • 10、羹墙1.《后汉书.李固传》:"昔尧殂之后,舜仰慕三年,坐则见尧于墙,食则睹尧于羹。"后以"羹墙"为追念前辈或仰慕圣贤的意思。
  • 11、羹食1.羹和饭。
  • 12、羹汤1.用肉菜等做成的汤。
  • 13、羹献1.古代祭祀宗庙所用之犬。
  • 14、羹元1.不和五味之羹。喻质朴。
  • 15、羹饘1.菜羹和粥。饘,粥之稠者。
  • 16、羹粥1.菜羹和稀饭。
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